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어제 연희동에 위치한 곱창 맛집을 다녀왔어요..
연희동 사러가 쇼핑센터 근처입니다.
가우 메뉴판
모듬구이(중) 750g : 특양, 대창, 막창, 염통 3가지 부위가 들어간 3인분양의 모듬구이
모듬구이(소) 500g : 특양, 대창, 막창, 염통 3가지 부위가 들어간 2인분양의 모듬구이
대창구이 : 당일 도축된 얼리지 않은 냉장상태의 대창을 마장동에서 공수하여 직접 손질합니다.
특양구이 : 특양은 소의 첫번째 위로써 쫄깃한 식감을 가진 담백한 건강식입니다.
소막창구이 : 막창은 소의 4번째 위이며 쫄깃한 식감이 별미이고 고단백질 식품입니다.
차돌박이 : 국내산 한우 중 최고급 등급인 2뿔 차돌박이입니다.
한우대창전골 : 10가지 재로로 숙성시킨 양념장에 대창과 소고기, 각종 버섯과 야채로 우려낸 전골입니다.
염통 : 당일 도축된 얼리지 않은 냉장염통을 사용하여 퍽퍽하지 않고 부드럽습니다.
모듬구이(대) 1000g
가게 내부
매장은 정말 깔끔하고 기름지지 않고 너무나도 깨끗했다,
구이집인데도 불구하고 작지만 아주 청결하고 깔끔 그 차제이다.
테이블 셋팅
테이블 셋팅도 청결하고 빼놓을게 없을 정도로 깔끔합니다.
모든 반찬이 한결같이 다 맛있어요
구 고추 궁채 장이찌, 무생체..상추무침, 특기 양무침!!!너무 맛있어서 리필을 해서 먹었네요~~~
그리고 마지막에 고기가 익어갈때쯤 나온 된장찌개는 깔끔하고 너무 맛있었어요~
공깃밥 한그릇 뚝딱했네요~
서비스 된장찌개인데도 불구하고 고추, 호박, 양파, 감자, 두부 등 모든 재료가 풍부하게 들어가있어요.
밥도 갓지은 밥이라 밥알이 다 살아있구요
무엇보다 좋았던건 처음부터 끝까지 고기를 모두 구워주셨어요~
손도 안대고 맛있게 아이들하고 먹기만 했습니다.
다 먹고나니 후식이 나오네요
코스요리가 따로 없어요
대접받는 기분으로 맛있게 먹었습니다^^
